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“Me siento un abandonado productivo”
En la zona rural de la localidad de Marcelino Escalada, Santa Fe, Rubén Alcaraz lleva adelante un sistema de producción porcina de alta genética con inspecciones que le garantizan estándares sanitarios de punta.
Además, hace años desarrolló un sistema inédito de reciclaje de los efluentes de la granja para transformarlos en abono de alto valor, que aplica a los campos de maíz.
Sin embargo, viene padeciendo un grave problema imposible de resolver: los 5 kilómetros que lo separan de la Rut Nacional 11 se vuelven intransitables con las lluvias, impidiendo el normal acceso y descarga de su producción.
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